تُعرف مدينة فاس بأنها العاصمة الثقافية للمغرب، وذلك ليس فقط لتمتعها بأماكن ومقومات سياحية، ولكنها أيضًا تُعتبر عاصمة الطهي في المغرب، وذلك حيث مطاعم فاس المميزة التي تُقدم الأطباق التقليدية المغربية اللذيذة مثل الطاجين، والكسكس المغربي، والمعقودة وغيرها الكثير من الأطباق المغربية الشهيرة، التي تُتيح لك تجربة فريدة في تذوق أشهى الاطباق المحلية، إليك من خلال هذا المقال قائمتنا لأفضل 10 مطاعم في فاس لتناول أشهى الاطباق المغربية خلال السياحة في المغرب…
افضل مطاعم فاس
إذا كُنت تُخطط لبرنامجك السياحي القادم وتنوي السياحة في فاس المغرب، فبالتأكيد عُطلتك لن تكتمل إلا بتجربة مطاعم فاس وتذوق الطعام المغربي اللذيذ، إليك فيما يلي 10 من افضل مطاعم فاس التي نُرشحها لك لتجربتها خلال عُطلتك…
محتوى المقالة
مطعم Riad Rcif
للاستمتاع بوجبة مغربية تقليدية لذيذة وبمكونات طازجة، تأكد من زيارة مطعم Riad Rcif، فهو واحد من أشهر مطاعم فاس، حيث يُقدم العديد من الأطباق المغربية المفضلة اللذيذة، بما في ذلك الباستيلا ولحم البقر مع طنجة، وتتميز جميع الأطباق بحجم وكميات كبيرة وطريقة تقديم شهية وجميلة هنا، ويمكنك تناول الطعام بالخارج على التراس للاستمتاع بإطلالات بانورامية مذهلة على المدينة.
يقع المطعم في فندق Riad Rcif في مدينة العيون، وهي منطقة قديمة في مدينة فاس، ويوفر أماكن إقامة رائعة للمسافرين بغرض الأعمال والسياحة على حد سواء، ومن بين وسائل الراحة الخاصة بالمكان، أنه يضم مكان للإقامة 5 أجنحة و 3 غرف وتكييف وتسجيل وصول على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى ذلك المطعم والتراس البانورامي مع إطلالة خلابة على المدينة، وحمام سبا، ويتميز المطعم بموقع مثالي على بعد حوالي 4 كم من محطة قطار فاس، وحوالي 17 كم من مطار فاس، فلا يفوتك تجربته.
موقعه
مطعم Restaurant Numero 7
مطعم نوميرو 7 من مطاعم فاس المميزة، فهي يعمل بمفهوم جديد لدعوة طهاة جدد للحضور وإعداد الأطباق كل بضعة أشهر، وهو أمر يجعل من ممارسة الطهاة بالتناوب تقديم أطباق مميزة ومثيرة للاهتمام، قائمة الطعام هنا مكتوبة بخط اليد بشكل ساحر على السبورة، وتضم أطباقًا محلية لذيذة، كما يتميز المكان بديكورات داخلية فريدة تُضفي مزيجًا دقيقًا بين التقاليد والحداثة لخلق جو أنيق أثناء لتناول الطعام.
ومن الجدير بالذكر أن الهدف من الطهاة المقيمين في مطعم numéro 7 هو تشجيع تبادل الطهي بين الطهاة الدوليين والمنتجين والطهاة المحليين، مما يؤدي في النهاية إلى تجارب طعام جديدة لا تقاوم، حيث يستخدم الطهاة المساحة كمسرح لعملهم بهدف إنشاء معرض للتجاربهم اللذيذة والشهية.
موقعه
مطعم دار رمانة dar roumana
مطعم Dar Roumana من مطاعم فاس التي تُقدم المأكولات المغربية الرائعة مع لمسة مميزة، كما أنه مطعم مريح ويتميز بديكورات مغربية مميزة، هو منزل تقليدي كبير مبني حول ساحة فناء مركزية جميلة ومُزينة، تقدم قائمة الطعام أربع مقبلات وأربع أطباق رئيسية وأربع حلويات، ويقع المكان على بُعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من أقرب نقطة توصيل لسيارات الأجرة في عين أزليتن.
يوجد أيضًا بالمكان نافورة بسيطة ساحرة، وتراس كبير رومانسي على السطح، ويتميز بإطلالات بانورامية جميلة على المدينة، كذلك لا تفوت تفقد المكتبة المخبأة في زاوية بالمكان، ومن الجدير بالذكر أنه عندما فتح دار رمانة أبوابه لأول مرة، كان واحدًا من أوائل الفنادق البوتيكية في مدينة فاس، واليوم لا يزال يتألق بشكل مشرق كواحد من أكثر الفنادق الصغيرة أناقة في المدينة، لما يتميز به من هندسة معمارية إسلامية كلاسيكية.
موقعه
مطعم les jardins de sheherazade
يقع المطعم في قصر تاريخي جميل، ويقدم الطعام المغربي الرائع في بيئة مليئة بالرومانسية، مما جعله من أجمل مطاعم فاس المغرب، ساحة الفناء هنا رائعة لالتقاط الأنفاس، حيث تتميز بحديقة مليئة بالزهور المحلية الملونة، وكذلك الجدران المنقوشة بشكل معقد وفريد، يُمكنك اختيار تناول الطعام إما في ساحة الفناء الرائعة هذه أو في الغرفة الداخلية المفروشة بشكل فاخر، والاستمتاع بوجبات مغربية لا تقاوم.
ومن أشهى الأطباق التي يتميز بها المكان هو الكسكس المطبوخ جيدًا مع لحم الضأن المغربي، كما يُمكنك تناول البارفيه الفرنسي اللذيذ، وسلطات الفاكهة وحلى السوفليه، بالإضافة إلى قائمة من ألذ المشروبات وعلى رأسها القهوة المغربي، كذلك يشتهر المكان بخدمته الرائعة وموظفيه الودودين، الذين هم دائمًا على استعداد لمساعدتك، بالإضافة إلى الأسعار المناسبة التي في متناول الجميع.
موقعه
مطعم riad louna restaurant
يقدم مطعم Riad Louna تجربة طعام لا تصدق لجميع ضيوفه، حيث يستخدم مكونات طازجة فقط، وطهاه محترفين، هذا بالإضافة إلى الموظفين المتحمسين والمرحبين الذين يتوقون دائما إلى إرضاء الضيوف، مما يجعله من مطاعم فاس المميزة، يشتهر المطعم بتقديم الباستيلا اللذيذة، وأطباق اللحم البقري الطازجة، وكذلك طاجن الدجاج اللذيذ، والكسكسي.
ويمكن للضيوف اختيار تناول الطعام في غرفة داخلية مُكيفة، أو في فناء ساحر على السطح يطل على المدينة، وفي كلتا الحالتين من المؤكد أنها ستكون تجربة ممتعة، ويقع المطعم في موقع مناسب بسهل الوصول إليه حتى في ساعات الذروة، ومن الجدير بالذكر أن الخدمة بالمكان على أعلى مستوى، وبأسعار مثالية، كل هذا وسط ديكور لطيف وأجواء هادئة للباحثين عن الاسترخاء.
موقعه
مطعم chez hakim fes
للاستمتاع بتراس على السطح يطل على السوق الصاخب والنابض بالحياة، ننصحك بتجربة مطعم Chez Hakim، فهو من مطاعم فاس المثالية لتناول وجبة الغداء أو العشاء أثناء الاستمتاع بأجواء المغرب النابضة بالحياة، ستجد هناك قائمة كبيرة ومتنوعة، مع خيارات تشمل طاجن الدجاج مع الخوخ والكسكس المغربي، وجميع الأطباق مصنوعة يدويًا من قبل العائلة المالكة للمكان، ولا يفوتك أيضًا تجربة شاي النعناع هنا فهو رائع ومنعش.
الجو هنا دافئ ويجعل العملاء يشعرون بالاسترخاء ويقضون وقتًا ممتعًا، كما أن الموظفين يتعاملون مع الزبائن بلُطف وود، حيث يتميز هذا المطعم بخدمته المميزة مع أسعار منخفضة، فلا يفوتك زيارته وتجربته خلال تواجدك في مدينة فاس.
موقعه
مطعم cafe clock fes
يُعد مطعم ومقهى الساعة من مطاعم فاس المُفضلة لدى الشباب المحليين والسياح، وهو مطعم يقع بجوار ساعة تاريخية في وسط المدينة، وهو مطعم يعج دائمًا بالأعمال التجارية، يحتوي المكان على أربعة مستويات مختلفة من المقاعد للضيوف للاختيار من بينها، بالإضافة إلى المأكولات الشهية، يتمتع المقهى الخاص بهم بموقع رائع مع تراس في الهواء الطلق، وثلاثة طوابق.
وقد تم تزيين كل طابق بشكل فاخر بمفروشات رائعة وتصميمات جدران شرق أوسطية، وغالبًا ما يتم تشغيل موسيقى كناوة ” موسيقى صوفية ذات طابع مغربي”، فهي عبارة عن أغاني وإيقاعات ذات طبيعة إسلامية روحية قديمة وألحان تنقل العشاء إلى عالم أفريقي آخر أثناء تناول الطعام، ومن الأطباق المُوصي بتجربتها هناك برغر الإبل الذي يشتهر به المطعم.
موقعه
مطعم دار حاتم Restaurant Dar Hatim
يعتبر مطعم دار حاتم جوهرة خفية بين مطاعم فاس، المطعم يُديره عائلة ويتميز بسقف من خشب الأرز المُزخرف، وديكور داخلي يتميز بتجهيزات الإضاءة الفخمة والستائر الملونة، ويوفر أجواء أنيقة ودافئة للاستمتاع بالأطباق المغربية التقليدية اللذيذة مثل الديك الرومي، ولحم الضأن، والخضروات وباستيلا الحمام، والعديد من أصناف السلطة المتنوعة، والهريسة وهي صلصة نارية مصنوعة من الفلفل الحار والفلفل الحلو رائعة.
يشتهر المكان بخدمته الرائعة وموظفيه الودودين، الذين هم دائمًا على أتم استعداد لمساعدتك، وكذلك الأسعار هنا عادلة جدًا ومناسبة للخدمة المُقدمة، ويتيح الديكور الفاخر والأجواء اللطيفة للضيوف الشعور بالاسترخاء خلال تناول وجباتهم، لذلك نقترح عليك تجربته خلال عُطلتك السياحية في فاس المغرب.
موقعه
مطعم L’Amandier
يوفر مطعم L’Amandier Palais Faraj إطلالة خلابة على المدينة، بالإضافة إلى قائمة من المأكولات المغربية اللذيذة والأصيلة، فهو من مطاعم فاس التي تنال شعبية بين السائحين، يقدم هذا المطعم الرائع قائمتين، واحدة تضم المأكولات المغربية التقليدية، والأخرى للأطباق الأوروبية لإرضاء كافة الأذواق.
الموظفون هنا على استعداد دائمًا لتقديم مشورة خبراء الطهي حول الطعام الذي يقدمونه، ومن الجدير بالذكر أن الحساء المغربي هنا لذيذ، ومصنوع من الطماطم الطازجة والحمص والفاصوليا العريضة والتوابل، ويتميز في الصيف بالإقبال على التراس الخارجي الرائع والمطلوب بشدة، لذلك من الأفضل الحجز مقدمًا، فلا يفوتك تجربته فهو من مطاعم فاس المميزة.
موقعه
مطعم الطربوش Le Tarbouche
مطعم طربوش أيضًا من مطاعم فاس الشهيرة، يتميز بتقديم بيتزا النقانق المطبوخة، والسردين، والدجاج المشوي، والبرجر والعديد من الأطباق المغربية اللذيذة، ويتميز المكان بموقعه حيث يسهل الوصول إليه عن طريق أي وسيلة نقل.
يشتهر المكان أيضًا بالقهوة الرائعة أو الشاي المُثلج أو عصير الليمون، والموظفين بشوشين ومتعاونين، والخدمة ممتازة بالإضافة إلى الأسعار المناسبة، أيضًا أجواء المطعم جميلة والديكور لطيف، وننصحك بتجربته.
موقعه
اقرأ المزيد: