ما زالت مطاعم كييف محطّ أنظار آلاف الأشخاص القاطنين فيها أو حتى الوافدين إليها من دول أخرى، لأنها ببساطة قادرة على تقديم مأكولات حلال مستوحاة من مطابخ عربية عديدة، بالإضافة إلى كونها مجهزة بمستوى خدمي رفيع وجلسات مفروشة بأثاث مريح.
أفضل فنادق كييف
أتاحت فنادق كييف على مر السنوات السابقة خيارات إقامة جيدة لمختلف أنواع الميزانيات، وراعت قدر الإمكان متطلبات النزيل من خدمات ومرافق مثالية، على سبيل المثال وفرت نقل مجاني من وإلى المطار ومكاتب للعمل داخل المبنى و … اقرأ المزيد.
أفضل مطاعم كييف
تحتوي كييف على مطاعم عربية متنوعة، لذلك هذه لمحة عن أفضل 10 خيارات:
محتوى المقالة
مطعم العم المفضل
من مطاعم كييف الموصى بها بشدة من قبل سكان المدينة الأصليين لأنه مدعوم بأطعمة محلية وأخرى عربية، وأكثرها تداولاً هي سلطة الفتوش والحمص الناعم والشكشوكة والفول بزيت الزيتون، ولا يجب تفويت كريب الفواكه وكوكتيل الحليب وفنجان القهوة العربية بعد الانتهاء من الوجبة الأساسية.
ينطلق غالبية رواده من الشباب أو العوائل إلى أخذ استراحة في الجلسات الخارجية الخلفية، كما يسهل التعامل مع طاقم العمل لأنه مدرب على تحدث اللغة الانجليزية بطلاقة، لكن من الأفضل أن تتصل من أجل حجز طاولة في مكان مثالي لأن مشكلة الازدحام موجودة في أيام العطلة.
مطعم عزيزي
من أهم الخيارات الشائعة حينما يكون موعد التنزه الجماعي في شوارع كييف صباحاً، نتيجة احتواء المنيو على أشهى صحون الفطور من أقراص الفلافل وبيض الأومليت وأكواب الشاي بالنعناع الساخنة، بالإضافة إلى تزويد المائدة غالباً بصحن التوت المحلى وأرغفة الخبز الطازجة وقطع السكر.
تتعدد الجلسات المفتوحة أمام الضيوف من كافة الجنسيات والأعمار حيث يأتي بعضها داخلي مناسب للأيام الشتوية بينما يتجه معظمهم إلى أماكن الجلوس في الهواء الطلق خلال فصل الربيع، ولحسن الحظ لا يعاني الزبائن على الإطلاق من إيجاد مكان للسيارة بسبب وجود موقف آمن على مسافة قريبة.
مطعم البيت التركي
من مطاعم كييف الفاخرة التي تقتبس مأكولاتها من مطابخ اسطنبول ومرسين وأضنة ولواء اسكندرون، وتحرص على راحة العملاء طوال مدة الجلوس من خلال تجهيزه بمقاعد مريحة والاستعداد لتلبية جميع الطلبات الإضافية بإتقان، اما المكونات التي تصنع منها الأطباق فهي مختارة بعناية فائقة من أهم مولات كييف.
على أي حال تتنوع الأطباق التركية الحاضرة في قائمة الطعام وذلك كي تكون مثالية لوجبات اليوم بأكمله من فطور وغداء وعشاء، بالإضافة إلى وجود وجبات خفيفة وحلويات للراغبين بتناول بعض الأكلات الشهية في المساء، ويوصي رواده الأوفياء بتذوق الكسندر كباب والشاورما التركية قليلة الدهون وطاجن الخضروات باللوز والكاجو.
مطعم تايك
بلا شك ما زال مطعم تايك من الوجهات المفضلة بالنسبة إلى الزوار العرب الذين يمرون سنوياً على مدينة كييف من أجل قضاء إجازة الصيف، ولعل ذلك عائد بالدرجة الأولى إلى تأمين جلسات داخلية هادئة وقائمة مليئة بالأطباق المغذية، وبجوارها بعض المقبلات الصحية والمشروبات الباردة.
بالإضافة لما سبق تكشف إدارة المطعم عن مفاجآت مميزة بين الحين والآخر بهدف جذب المزيد من الزوار ومراعاة أصحاب الدخل المحدود، ومن أبرز العروض المتكررة في أيام عطلة نهاية الأسبوع هي تقديم طبق الخضار المشوية أو كوب مشروب ساخن مجاناً بجانب الطلبات.
مطعم مسافر
يعرض مطعم مسافر الوصفات الحلال المأخوذة عن مطابخ شرقية وأخرى أوروبية بالاعتماد على شيف ماهر وطاقم عمل سريع الاستجابة، ولهذا يوصي زواره بتجربة أطباق أجنحة الدجاج المقلية أو استيك لحم الضأن المنكَّه بالتوابل أو الأرز البخاري وبجانب ذلك هناك سلطة الذرة والصوص الحار.
وقد حقق شهرة واسعة خلال الأشهر القليلة الماضية بسبب إدخال عشرات الأطباق الجديدة إلى قائمة الطعام حتى أصبحت متكاملة وقادرة على إرضاء جميع الأذواق، وبالنسبة إلى الأسعار فإنها مقبولة بالمقارنة مع جودة المواد المستخدمة وسرعة إنجاز الطلبات وهدوء أماكن الجلوس.
مطعم سمسم
من أهم المطاعم اللبنانية الكبيرة في وسط مدينة كييف حيث يتألف من 3 صالات ضخمة لتناول الطعام، ويشرف على إدارته منذ سنوات طويلة فريق عمل شامي خلوق وشيف لبناني ماهر، وتبدو التكلفة متوسطة حسب آراء الزوار فلا تتجاوز فاتورة غداء شخصين أكثر من 50 دولار شاملة الضرائب والحلوى والعصائر.
علاوة على ذلك يعد وجهة مميزة بالنسبة إلى عشاق الأجواء الدافئة والممزوجة بألحان الموسيقى العربية والرقص الشرقي، أما التصميم الداخلي فهو معتمد بشكل كامل على تفاصيل الديكور الشبيهة بالمطاعم العربية، ولا داعي للقلق من مشكلة الازدحام لأن حجز الطاولات ممكن من خلال الاتصال قبل الوصول.
مطعم بيروت
لا يمكننا الحديث عن مطاعم كييف دون المرور على بيروت الذي يستقبل ضيوفه بعبارات ترحيب لطيفة منذ اللحظة الأولى للدخول، بينما يستوحي ألذ أصنافه من مطابخ الشرق الأوسط وخاصة لبنان والأردن وفلسطين، وتشير نسبة لا بأس بها من الزبائن إلى التزام العمال بمستوى النظافة المطلوب.
تشتمل قائمة الطعام هنا على تشكيلة ضخمة من الأطعمة والمشروبات التي ترضي كلاً من الأفراد والمجموعات، إذ تم تخصيص جزء من المنيو للأشخاص النباتيين وذلك بالتزامن مع وجود أقسام أخرى لمحبي البروتين، ومن أكثر الأطباق رواجاً خلال الأشهر الأخيرة هي وجبة الكوسا باللبن وفتة الشاورما والبازلاء بالأرز والجزر.
مطعم منجل جريل
يوفر مطعم منجل أشهى الوصفات الغنية بنكهات البلدان العربية المطلة على البحر الأبيض المتوسط ولكن بالاعتماد على بطريقة الشواء دوماً باستخدام الفحم أو الجريل، أما أبرز مزاياه الفريدة حسب تقييم الزوار هي اختيار اللحوم من مصادر محلية طازجة ومذبوحة على الشريعة الإسلامية.
تدور أغلب التوصيات على الغداء حول الأطباق الدسمة المشوية ومنها الهامور والنقانق والحمام المحشي، وغالباً مت تقدم بجوار صحون الأرز المزينة بالمكسرات المحمصة، في حين تتراوح تكلفة الوجبة المرضية في هذا المطعم بين 5 حتى 9 دولار وبالتالي إنها منخفضة بالمقارنة مع مطاعم منافسة أخرى في المدينة ذاتها.
مطعم سلطان
تعجز مطاعم كييف أمام مطعم زهرة الذي يوجد في شارع بورشافيسكا وتحديداً على مسافة قريبة من مولات كييف، ويكمن سر النجاح في الموقع الاستراتيجي واستلهام الأطباق المتنوعة من مطابخ عربية وغربية في آن معاً، بالإضافة إلى أن كافة الجلسات مزودة بكراسي مبطنة وطاولات واسعة لاستيعاب أفراد الأسرة والجروبات السياحية.
يفضل الزوار طلب المعجنات الفرنسية مثل كرواسون الجبن أو الشوكولا والتوست المدهون بالزبدة والمربى على الفطور، في حين يميل آخرون إلى الاكتفاء بطبق باستا بصلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية، أما على الغداء فيزداد شراء المأكولات العربية التقليدية ومنها المنسف الخليجي والكبسة والمندي.
مطعم لوكانتا
يبهر لوكانتا عملاءه بمئات الأصناف المستوحاة من ثقافات الشعوب العربية، ويختار الشيف هنا طبق اليوم الرئيسي كي يقلل من إحساس الحيرة لديهم ويختصر وقت الانتظار، ولكن يستطيع الزبون اختيار طبق آخر بدلاً من التقيد بما هو محدد في يوم الزيارة، وتبدو أسعاره بشكل عام مقبولة بالمقارنة مع كمية الطعام السخية.
باختصار إذا كنت من هواة اكتشاف النكهات الجديدة فأنت في المكان المناسب وخاصة بعد جلب أفكار وصفات حديثة من المطبخ التركي والخليجي والمغربي والمصري، لذلك لا بد من تجربة الكسكس والبرياني والدولما وسلطة فواكه البحر والسرطان المشوي.
اقرأ المزيد: